El Protocolo de 20 Segundos: Grifería Monocomando vs. Gérmenes en Baño y Cocina
de la Ergonomía en la Higiene
Control con una Sola Mano:
El monocomando permite controlar el flujo y la temperatura del agua con un solo movimiento de palanca. Esto es crucial para iniciar o cerrar el flujo de agua sin transferir gérmenes desde las manos sucias hacia el grifo y de vuelta, a las manos limpias.
Eficiencia en el Tiempo:
La capacidad de abrir el agua en un ligero toque es una medida de seguridad alimentaria invaluable que el diseño monocomando facilita.
La Batalla del Protocolo de 20 Segundos
Apertura Rápida y Limpia:
Abrir la grifería y obtener la temperatura adecuada al instante (vital para evitar el shock térmico).
Cierre Sin Contaminación:
Cerrar la grifería usando solo la palma o el dorso de la mano, una vez las manos están limpias, minimizando el contacto directo con la grifería.
Seguridad Alimentaria y Caudal Controlado
Lavado de Alimentos y Utensilios:
Ya sea que estés lavando verduras o desinfectando el fregadero, el control de una sola mano simplifica el proceso. Además, la ingeniería interna de FV garantiza un caudal uniforme y sin salpicaduras, lo que mantiene limpias las superficies cercanas y previene la dispersión de microgotas contaminadas.
Ahorro y Confort:
El monocomando facilita la higiene y permiten un control preciso de la temperatura. Esto es fundamental para trabajar con agua tibia o fría, según el protocolo de lavado que requieran los alimentos o los utensilios, sin desperdiciar agua tratando de encontrar el punto ideal.
